家常蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭做法

2023-06-27 21:15:22

1、材料:鸡蛋,米饭,油,盐。

2、把鸡蛋打散在米饭里。

3、放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里。

4、少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒。

5、待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了。

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