黄瓜条的简单腌制方法 腌黄瓜条的做法

2023-07-01 11:25:14

1、原料:黄瓜、干辣椒、花椒、盐、蒜、白糖。

2、黄瓜洗净、切条用盐抓一下,腌两三分钟备用。

3、锅内放适量的油,先放花椒中火炸至颜色发棕,转大火,下干辣椒快速煸至深棕色。

4、放入黄瓜,加少许白糖,大火快速翻炒5秒钟。

5、关火,放蒜片,拌匀晾凉食用。

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