东北土豆片的做法 东北土豆片怎么做
1、土豆去片切片、猪肉切片、蒜切碎;锅中油烧热;下入猪肉翻炒;加入生抽、花椒粉炒香;蒜和土豆片一起下锅翻炒,加盐;少添点水,尖椒放入,加鸡精,炖一下,让土豆片入味;炒好,关火;装盘。
2、东北冬季漫长,做为冬储菜,土豆必不可少,家家都会买一袋,吃这一冬。
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1、土豆去片切片、猪肉切片、蒜切碎;锅中油烧热;下入猪肉翻炒;加入生抽、花椒粉炒香;蒜和土豆片一起下锅翻炒,加盐;少添点水,尖椒放入,加鸡精,炖一下,让土豆片入味;炒好,关火;装盘。
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