川味莴笋怎么做好吃 川味莴笋如何做口感好

2023-07-13 11:35:17

1、莴笋削皮去根,切片,五花肉也切片,葱姜切末。

2、注意莴笋叶不要丢弃,也是可以吃。

3、先将锅里放入底油烧热,把肉片倒入翻炒,放葱姜。

4、待肉变色即可倒入莴笋片,翻炒一分钟左右,加入一点盐,再撒入少量料酒、生抽,再翻炒一分钟,出锅前加入鸡精,再淋点香油。

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