如何煎鳕鱼好吃又简单 怎么煎鳕鱼好吃又简单

2023-07-21 23:20:26

1、原材料:鳕鱼3块。配料:蒜头2粒,姜1块,葱白4粒。调料:红椒粉1/4茶匙,黑椒粉1/4茶匙,菜油2汤匙、盐1/4茶匙。

2、把配料和调料一并放入大碗或打磨机,打麻成浆;

3、将调料浆与鱼块混合,用手把调料轻抹鱼块四周,放入盒里放冰箱腌渍1小时以上;

4、放在不粘锅煎,开中火,火不要太大,慢慢煎至鱼块表面变硬和金黄色,不要翻动,慢慢煎至鱼块表面变硬和金黄色;

5、煎好一面再煎另一面,也煎至金黄色即可。

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