烤面包要用锡纸包住吗吗 烤面包是否需要用锡纸包住呢

2023-07-27 11:20:19

1、烤面包可以用锡纸包住。

2、烤面包放锡纸防止面包粘在烤盘上另外可以防止面包烤焦。

3、因为烤食物用锡纸可以助食物均匀受热，防止食物烧焦外，在食材的冷藏储存、密封保温、分隔热源等方面，它也能发挥作用。

4、锡纸分为光面和哑光面，光面在外可以更好地吸收外部热量，帮助食物均匀受热。哑光面接触食物，可使热量均匀地散发在食物的表面，缩短烹饪时间。

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