黄瓜怎么煮好吃又简单 黄瓜如何煮好吃又简单

2023-07-27 23:15:23

1、黄瓜洗净从中间剖开,然后再剖开成四条。

2、用刀片去中间的软籽部分。

3、切成适度长短的段,用2克盐抓匀备用,蒜切片。

4、干辣椒去籽切节备用。

5、锅倒适量油,先放花椒,然后开火小火慢慢炸至颜色深棕。

6、接着开大火下辣椒节快速煸至深棕色,下腌过的黄瓜和蒜片,放一点糖。

7、大火快速翻炒十五秒左右即刻出锅,晾凉食用。

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