猪肚和什么煲汤比较好 猪肚汤的烹饪方法

2023-07-30 21:15:09

1、猪肚和白果煲汤比较好。

2、材料:猪肚一只,白果30颗,盐一勺,胡椒粉一勺。

3、首先先洗猪肚,猪肚表面滴油要清理干净,把猪肚反过来,用白醋加盐把整个猪肚按摩两遍,这样猪肚里面滴胃液就清理干净了。

4、掰大概30颗左右滴白果,去衣。

5、将猪肚和白果一起扔进砂锅,加水大火,煮开后调到最小火,煮一小时。

6、大概一小时后,取出猪肚,把它切成条条丢回砂锅,这时加入胡椒粉。

7、煮20分钟左右,放盐关火即可。

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