如何识别牛奶中掺入了铵肥 识别牛奶中掺入了铵肥的方法

2023-07-31 03:00:13

1、从牛奶中检出来。取碘化钾10g溶于少量热水中,并缓缓加入氯化汞饱和液,不断搅拌,至生成红色沉淀不再溶解为止。过滤,滤液中加人碱性溶液,再加入上述氯化汞饱和液1.5mL,待冷却后,用水补足至200mL,静置沉淀。

2、使用时取其上清液,保存于阴暗处。取被检验的牛奶5mL,放在试管中,加入纳氏试剂6~7滴。如果呈现出黄色或淡橙色,说明牛奶中掺有铵肥。

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