肉肠的家常做法怎么炒 肉肠的家常做法如何炒

2023-05-14 10:08:44

1、食材:肉肠 2克、洋葱 半个、圆椒 1个、胡萝卜 半个、生姜 3克、生抽 20毫升、盐 2克、油 适量。

2、准备各式原材料。

3、纯肉肠,洗净后斜切片,生姜切丝。

4、洗净的洋葱切块,圆椒去籽切块,胡萝卜去皮切块。

5、锅中倒油,下姜丝爆出香味。

6、下胡萝卜,快速翻炒。

7、下纯肉肠,快速翻炒至肉肠打卷。

8、下洋葱,圆椒块,快速翻炒。

9、淋入一点生抽。

10、翻炒几下后加入精盐调味。

11、最后,炒至洋葱断生时,关火即可。

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