老鸡母煲汤要放哪些食材老鸡母煲汤要放什么食材

2023-05-15 06:56:13

1、夏季老母鸡煲汤放香菇、木耳、枸杞、山药、人参等食材。

2、老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤，老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮，约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用。