意小萨韩式裙带菜能不能生吃 怎么煮裙带菜好吃

2023-06-12 18:50:22

1、裙带菜一般是不建议直接生吃的,凉拌的话也要先焯下水再吃,不然里面可能含有一些对肠胃不太好的物质,容易造成腹泻等不适症状。

2、凉拌类菜品:将干燥裙带菜,用凉开水泡5—6分钟,滤去水份,与其他食材拌制即可。

3、炖煮类菜品:将干燥裙带菜,用凉开水泡5—6分钟,连同泡菜水一起下锅,炖煮2-3分钟即可。

4、汤类或面条类菜品:起锅前,直接将适量干燥裙带菜投入锅中,煮2—3分钟即可。

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